Descripción
- Medidas: 64 x 120 x 130 cm (Ancho x largo x alto)
- Amasadora de espiral para 60 lt. Marca g.paniz.
- Cantidad maxima harina 36 kg
- Ideal para amasar todo tipo de masa en pizzerias, cocinas industriales, hoteles, panaderias y similares.
- Cuerpo en acero sae 1020, recipiente en acero inoxidable, con rejilla protectora.
- Espiral en hierro con baño de estaño, acabado de alta recistencia en pintora epoxica.
- 2 velocidades.
- Motor dos velocidades / 1ra vel 2.5 hp / 2da velocidad 4 HP
- 220 v trifasica.
- Peso: 265 kg
Blog.- ¿Cómo calcular o convertir los litros de un tazón a kg de masa?
L.A.B: Guadalajara
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