Descripción
Fabricado en acero SAE 1020 pintado internamente en aluminio no toxico y externamente con pintura epoxica. Cámara totalmente aislada con mayor aislamiento, para evitar fugas de temperatura y calor. Sistema turbo a través de una hélice que recircula el aire caliente haciendo que el pan sea horneado de una manera uniforme. Con sistema de vapor en forma de abanico de tiempo ajustable. Puerta con ventana de cristal sin remaches para su fácil limpieza. Controles digitales para control de temperatura y tiempos.
- Motor ¼ HP 110V
- Potencia .7 KW
- Gas 1.0 KG/H
- Capacidad de 450 a 500 panes/H
- Medidas 1046 x 1356 x 1575 mm
L.A.B: Guadalajara
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